Forum Iris & Bulbes
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éléonore : 68 Alsace :
Ven 02 Jan 2009, 19:41
Safran bio en filaments
Bonjour à tous!
Je souhaiterais acheter du safran bio en filaments. Merci de me renseigner sur le prix du gramme. Qui d'entre vous en produit ?
Cordialement.
BARBISAN : Alsace
:
Sam 03 Jan 2009, 18:46
Re: Safran bio en filaments
Bonsoir,
Je suis producteur de safran en Alsace, et j'ai encore quelques disponilités
malgré le rush des fêtes.
Vous pouvez me joindre au: 06 87 13 91 86 ou 0 977 619 638
Cordialement!
Hervé barbisan
éléonore : 68 Alsace :
Dim 04 Jan 2009, 12:39
Bonjour,
Merci de m'avoir répondu. Juste une question : votre safran est-il bio?
Bien à vous
Eléonore
BARBISAN : Alsace
:
Dim 04 Jan 2009, 17:42
Bonjour,
Bien sûr, mais sans certification car je n'en ai pas besoin.
Cordialement!
Hervé
éléonore : 68 Alsace :
Lun 05 Jan 2009, 15:02
Bonjour,
J'ai besoin pour mon affaire que le safran soit certifié bio.
Comment avez vous procédé pour ne pas avoir besoin de certification, alors que tout l'agroalimentaire bio en France, en Allemagne et ailleurs aussi, dépend de quelques organismes certificateurs?
La certification assure que les règles de l'art ont été respectées, tant en matière de culture, d'engrais, de désherbage, de commercialisation et d'étiquetage.
Y a t il une autre voie royale qui permette de vendre "bio" ?
Je serais ravie de l'apprendre, car cela simplifierait beaucoup ma propre démarche.
Merci de votre réponse. Cordialement,
Eléonore
éléonore : 68 Alsace :
Mar 06 Jan 2009, 19:17
Bonjour à tous,
Apparemment, le safran certifié bio est rare.... pas de réponse. Pensez vous qu'il y ait un intérêt certain à cultiver et à vendre du safran biologique?
Si oui, lequel?
Merci à vous. Cordialement,
Eléonore
Safran d'Alsace bio : Bas-Rhin 67 :
Mer 07 Jan 2009, 20:56
Bonjour,
Je suis producteur de safran certifié biologique, en Alsace.
Je prendrais contact avec vous afin que nous étudions vos attentes.
Quant à l'interet de cultiver le safran bio, oui, il y en a :
-La demande en produits bio est de + en + forte
-Cela offre au consomateur la garantie d'un produit sain , produit dans les regles de l'art selon un cahier des charges strict ! Un gage de qualité en qque sorte !
-Le safran entrant dans la composition de plats bio , en restauration , et dans les denrées alimentaires bio , doit obligatoirement etre bio .
En espérant vous avoir apporté une réponse satisfaisante, recevez mes cordiales salutations.
M.J.
éléonore : 68 Alsace :
Jeu 08 Jan 2009, 21:44
Bonsoir,
Merci de votre réponse.
J'ai moi-même le sentiment que l'agriculture biologique permet d'établir une nouvelle alliance avec l'environnement. C'est une sorte de réconciliation avec la terre.
Bien à vous,
Eléonore
Safran Della Roma : Catalogne : Sahorre (P.O. - 66)
:
Jeu 08 Jan 2009, 23:30
Bonsoir ;
Je me permets de mettre un coup de projecteur sur notre safran catalan;
si vous cherchez du safran de qualité, et certifié par un label Bio, vous pouvez toujours jeter un oeil sur notre site
www.safran66.fr pour un aperçu de la safranière de la Rotjà.
Envoi des tarifs revendeur sur demande avec échantillon 0,125g pour juger par vous même de son fort pouvoir aromatique (millésime 2008, en stigmates).
Au pied du Canigou, le safran de montagne le plus ensoleillé de France (320 jours par an!)
100% des gastronomes satisfaits, professionnels ou particuliers.
Salutations safranées ;
F. Della Roma (bio-consom'acteur depuis 1980)
66360 Sahorre
éléonore : 68 Alsace :
Sam 10 Jan 2009, 16:55
Bonjour
Merci de votre réponse. Je vais de ce pas visiter votre site. Au fait quel organisme vous a certifié ?
A bientôt de vous lire. Cordialement,
Eléonore
éléonore : 68 Alsace :
Mar 13 Jan 2009, 21:41
Bonjour
J'ai vu votre site. Vous avez un label bio. Et sur un autre thème du forum, j'ai lu votre déclaration de foi!
Ne me reste plus qu'à prendre contact avec vous sur votre adresse email "officielle".
Cordialement.
éléonore : 68 Alsace :
Mer 21 Jan 2009, 20:41
Merci pour votre envoi. Rapide, efficace, plaisant.
Bien à vous.
Safran Della Roma : Catalogne : Sahorre (P.O. - 66)
:
Jeu 22 Jan 2009, 22:34
Mais tout le plaisir est pour nous !
De pouvoir vous faire découvrir les richesses aromatiques de notre petite vallée, et de vous apporter quelques notes montagnardes du soleil catalan, reste pure magie de l'espace/temps !

sativus : AVEYRON
:
Mar 27 Jan 2009, 13:07
maryse : :
Jeu 05 Mar 2009, 11:02
je suis en Auvergne et je souhaite trouver du safran bio pour le vendre à nos clients. Quel est le producteur localement (auvergne, limousin,). j'ai entendu parler d'une femme productrice dans la creuse, si quelqu'un la connaît : est-ce en bio certifié ?
Merci pour vos réponses enrichissantes à découvrir !
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