Forum Iris & Bulbes

ça marche ...Super...

Je me présente alors : Hélène, je suis l'épouse d'un agriculteur et nous avons 3 garçons !

Plutôt "cent " professions que "sans" profession, je voulais une activité à moi et rien qu'à moi.

Je suis dans le jardin tout l'été et je fais mes confitures ,j'adore les fleurs et c'est tout naturellement que je me suis intéressée à la culture du safran...

Ma décision est prise en 2008 je me lance dans cette culture ! Je fais des recherches sur le net et c'est comme ça que j'ai découvert ce forum ...

Je me suis inscrite aux formations proposés par la chambre d'agriculture de mon département et j'ai aussi pris contact avec une agricultrice déjà installée dans mon coin, mais en montagne....

Alors je viendrai de temps en temps pour vous donner des nouvelles et "piocher" des infos.....

Je vous souhaite un bonne année rempli d'amour ,santé et de joie.


@+ Hélène

je viens pour déposer un petit message...

j'ai trouvé de la terre...et de commander 1000 bulbes ...

voilà @+


Dicton du mois :

Le temps qu'il fait le jour de la Sainte Isabelle dure jusqu'au Rameaux.

Bonjour je suis intérésse par la culture du safran
je tiens une ferme équestre gites je recherche des renseignements pour me lancer dans la culture du safran dans ma region lot et garonne ,les terre sont drainé

Bonjour,
Peut-être devriez-vous contacter l'association Safranério, Conservatoire botanique du safran du Quercy.

L'adresse est sur notre annuaire du safran www.iris-bulbeuses.org/liens/annuaire-safran.htm#d46

bonjour
je suis moi aussi intéressée par cette culture mais nous n'osons pas trop nous lancer sans avoir vu déjà une safranière et rencontrer les gens qui s'en occupe. je vous donne mon adresse mail Dominique.Arilla@wanadoo.fr et msn dominiquearilla@hotmail.fr si l'un de vous a un peu de temps pour en discuetr.
merci

Bonjour,
Il y a sans doute des safraniers près de chez vous.
Quelques uns sont répertoriés sur cet annuaire du safran. Vous pouvez sans doute les contacter. Certains proposent même des stages de formation

Dans quelle région êtes vous ?

J'ai répondu à ton M.P. @+ Hélène

Pardon, j'ai vu que tu étais du Gers dans la rubrique Safran !

oui, dans le Gers où il y a 2 producteurs que nous irons voir pour une visite et des renseignements. mais je crains que cette culture soit très peu rentable. Nous essaierons sans doute une centaine de bulbes d'abord pour voir comment ils se comportent dans notre terre.
merci pour vos renseignements
Dominique

Bon courage et bonne continuation .

bonjour
nous avons fait une visite chez des producteurs de safran et on va commencer cette année à planter sans doute 1000 bulbes. ça ne nous paraît plus utopique, cette culture, sachant que les producteurs sont prêts à conseiller et soutenir. J'aimerais avoir des nouvelles d'Hélène pour savoir où elle en est de son projet.
Dominique.Arilla@wanadoo.fr
merci

Tout va bien , je te remercie de prendre de mes nouvelles, c'est sympa .

Comme toi , j'ai aussi été à la pêche aux infos et à la réunion des safraniers de mon département et je suis revenue avec des tonnes de conseils ,donc, super contente.

J'ai donc commandé 1500 bulbes ...

Aujourd'hui,j'ai enfoui sur mon lopin de terre du fumier et labouré bien profond.

Ce soir il pleut ...impeccable ! J'en profite ce weekend comme je ne travaille pas et en même temps je construis mon site.

Bon courage alors à toi et bienvenue parmi les futurs safraniers

bonjour
peux tu me dire où tu as commandé tes bulbes. il y a beaucoup de sites et même des particuliers assez nouveaux dans cette culture qui en vendent mais peut-être vaut-il mieux les acheter chez un "officiel"" pour plus de garantie?
et comment comptes-tu faire sécher ton safran? pour nous, c'est la grande inconnue. je vais sans doute m'inscrire pour un stage chez un producteur. C'est assez cher mais plus rassurant.
à te lire

Bonsoir,

C'est l'association qui à fait une commande groupée de bulbes , j'ai donc fait ma commande avec eux: www.debersuperieur.com.

Pour faire sécher le safran ,je ne sais pas du tout , mais je compte bien sur les jours de formations que je vais faire à la chambre d'agriculture pour apprendre...Car pour moi aussi c'est la grande aventure!

Il y à déjà sur ce site de bons conseils !

Et voilà ce que tu peux lire:[...] c'est une étape délicate, il se fait à une température comprise entre 35° et 50°, pendant 20 à 30 minutes[...]La technique et la durée de séchage conditionnent la qualité du safran[...] Le safran aura une saveur épicée si le séchage est long ou bien safranée s'il est rapide[...]Le séchage s'apprécie au toucher:les pistils doivent êtres légers , raides, cassants et rouge sang.

Les autres y arrivent pourquoi pas nous?

Voilà @+

Si tu regardes dans ce site ,il y a déjà des safraniers qui vendent leurs bulbes et qui indiquent les prix...
T'inquiet pas tu as le temps encore de les planter!