[Invité]

Jauh dibanding wisma Murniati, aku menjumpai Dalnia, di Desa Lembang Dua, Majene. Dibanding tangan Dalnia, 50 kelapa dia sulap jadi 3-4 liter VCO. Dia memasukkan limbah santan, konvensional dikenal tahi minyak tersebut ke pada karung buat menekan atau mangeppe_ karung agar sisa-sisa minyak terambil. Lewat meditasi dengan kadang sudah rutin dilakukannya, dia memperoleh inspirasi membuat minyak balur berbahan minyak kelapa serta 49 herbal, mulai dibanding akar, baur, buah, kembang, sampai daun, yang ditemui di sekitar rumahnya. Ekspansi minyak sawit kemasan dalam rekan modern, tradisional, sampai warung mungil di penjuru negeri, memproduksi minyak Mandar tersisih. Dengan penurunan tingkat kelarutan protein diikuti secara pengikatan molekul-molekul air sambil garam tersebut, dengan lalu kemudian juga terjadi pemisahan antara cairan minyak secara air (salting out). Campur tangan Pemerintah Kabupaten Flores Timur dengan perantara nabi Kantor Perniagaan & Perindustrian Flotim untuk meluaskan pemasaran komoditas hasil inovasi sarjana lulusan Maktab Menjulung Penyusunan Bangsa Desa (STPMD-APMD) Yogyakarta ini, semakin melancarkan urusan pemasaran Minyak Goreng Tapo tersebut. Diaa mengatakan, kepada usaha produktif ini, pihaknya akan terus melaksanakan pendampingan dan membantu percepatan pengurusan pelabelan Halal tersebut, lalu mengharapkan aksi pembuatan mereka berjalan kontinue serta berkesinambungan.